
2 pimentões vermelhos
3 pimentões verdes
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 galho de salsão
sal, pimenta e orégano
1 bisnaga de patê de fígado
2 pimentões vermelhos
3 pimentões verdes
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 galho de salsão
sal, pimenta e orégano
1 bisnaga de patê de fígado
Refogue os pimentões com todos os ingredientes, menos o patê de fígado
Não acrescente água, se possível (caso secar muito, coloque o mínimo necessário)
Depois de cozido, passe tudo no liqüidificador
Acrescente o patê de fígado, misture bem e sirva com biscoitos salgados ou torradinhas
Cada pessoa faz o seu canapé.