
250 g de sobras de bolo, cortadas em tiras
1 xícara (chá) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3 gemas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Licor de sua preferência a gosto
250 g de sobras de bolo, cortadas em tiras
1 xícara (chá) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3 gemas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Licor de sua preferência a gosto
Umedeça as tiras de bolo no licor e reserve
Bata bem a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo
Junte as gemas, uma a uma, batendo mais a cada adição
Acrescente o chocolate peneirado e bata mais. Reserve
Forre uma fôrma de bolo inglês pequena com papel-manteiga e espalhe uma camada do creme de chocolate
Cubra com uma camada
de bolo e repita a operação até terminarem os ingredientes
Finalize com uma camada de creme
Cubra a fôrma com papel-manteiga e leve à geladeira por seis horas.