3 xícaras de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó peneirado
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de leite
1/4 de xícara de licor de cacau
44 biscoitos champanhe (veja a receita à parte)
3 xícaras de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó peneirado
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de leite
1/4 de xícara de licor de cacau
44 biscoitos champanhe (veja a receita à parte)
Bata a manteiga até obter um creme fofo e leve
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre
Bata bem até o açúcar dissolver completamente e formar um creme
Junte o chocolate e a baunilha e bata até misturar bem
À parte, misture o leite e o licor de cacau
Reserve 8 biscoitos e molhe rapidamente o restante na mistura de leite
Coloque nove biscoitos umedecidos numa travessa retangular, um ao lado do outro, passe o creme de chocolate por cima para uni-los
Cubra com mais 9 biscoitos e cubra novamente com o creme
Repita essa operação por mais 2 vezes
Cubra todo o pavê (por cima e pelos lados) com o creme de chocolate
Esmigalhe os 8 biscoitos reservados e polvilhe sobre todo pavê
Se desejar, coloque um pouco do creme de chocolate num saco de confeitar para decorar
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir
Dá 10 porções com 829 calorias, 0,28 g de colesterol e 0,08 g de sódio cada.
