
2 peitos de frango cortados ao meio e desossados
Molho:
3 1/2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de cebola ralada no ralo fino
1 dente de alho grande amassado
1 colher (de chá) de alecrim
1 colher (de chá) de sálvia
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 1/2 colher (de chá) de salsinha picada
2 peitos de frango cortados ao meio e desossados
Molho:
3 1/2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de cebola ralada no ralo fino
1 dente de alho grande amassado
1 colher (de chá) de alecrim
1 colher (de chá) de sálvia
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 1/2 colher (de chá) de salsinha picada
Misture os ingredientes do molho
Passe os peitos de frango pelo molho
Coloque numa forma refratária e cubra com o restante do molho
Asse em forno quente preaquecido (200ºC) por uns 20 minutos, molhando com o liquido
Dá para 4 pessoas.