Peixe assado no sal (forninho elétrico)

Peixe assado no sal, aromatizado com alecrim, para um sabor marcante.Este delicioso peixe assado no sal é uma opção incrível para um jantar rápido e saudável. Prepare o peixe com ramos de alecrim e sal grosso em uma assadeira, e use um copo d'água para criar um vapor que irá ajudar a dar um sabor intensificado ao peixe. Despeje azeite no topo e cubra com papel-alumínio para que o peixe seja assado de forma homogênea. Em apenas 10 minutos, o resultado é um prato delicioso e fácil de preparar.

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Aqueça o forninho elétrico por 10 minutos em temperatura média
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Na assadeira, ramos de alecrim e de sal grosso
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Molhe com um copo d’água para que o vapor do alecrim suba até o peixe
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No topo de tudo, coloque um filé de corvina ou do peixe que você preferir e despeje um filete de azeite
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Cubra a assadeira com papel-alumínio (lado brilhante para baixo)
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Asse por 10 minutos.

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Proteínas

Filé de peixe Aurora

Peixe assado com vinho branco e temperos, servido com molho cremoso, ideal para refeições leves.

Pratos Principais

Paella Don Curro

Paella rica em frutos do mar, um prato vibrante com aroma convidativo.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe assado recheado com espinafre

Peixe recheado de espinafre e ovos, assado até ficar suculento e saboroso para toda a família.

Pratos Principais

Rocambole de siri

Rolo de carne de siri envolto em massa leve, servido com molho de tomate fresco e aromático.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de peixe com vinho branco

Filé de peixe assado no forno com molho de creme de leite, farinha de trigo e vinho branco.

Pratos Principais

Pacu assado

Peixe assado recheado com legumes e temperos, ideal para refeições em família com sabor incomparável.