Peixe assado

Um delicioso peixe assado com temperos.O peixe assado é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes simples como manteiga ou margarina, cebola, sal, pimenta-do-reino, salsa e alecrim, você pode criar um ambiente aconchegante para uma refeição especial. O peixe é temperado com sal e pimenta-do-reino para dar sabor, enquanto as rodelas de cebola adicionam um toque de frescor. O resultado é um prato equilibrado e saboroso que combina a textura macia do peixe com a crueza da cebola e a doçura da manteiga.

1
Corte uma folha de papel de alumínio no tamanho adequado para o tamanho do peixe
2
Espalhe um pouco de manteiga ou margarina no centro da mesma e arrume por cima algumas rodelas de cebola
3
Tempere o peixe por dentro com sal e pimenta, e coloque o peixe no centro do papel
4
Arrume o restante das rodelas de cebola sobre o peixe
5
Salpique com o restante dos ingredientes e a manteiga ou margarina em pedacinhos
6
Dobre o papel de alumínio sobre o peixe, fechando bem as pontas
7
Asse o peixe numa assadeira, em forno moderado (170°), durante uns 30 minutos, até que fique macio, virando-o duas ou três vezes
8
Sirva no próprio papel de alumínio sobre uma travessa, regando cada porção com o molho.

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