Peixe com azeitonas e alcaparras

Peixe em molho de tomate com azeitonas, alcaparras e batata-doce, acompanhado de torradas.Este delicioso prato de peixe com azeitonas e alcaparras é um verdadeiro festim para os sentidos. O sabor do marido é conquistado pela combinação perfeita de ingredientes, que incluem o peixe fresco, as azeitonas recheadas com pimentão vermelho e a alcaparra saborosa. A receita é fácil de preparar e pode ser servida em um ambiente romântico ou familiar. As torradas tostadas e as batatas cozidas adicionam textura e sabor ao prato, tornando-o uma opção perfeita para um jantar especial.

1
Tempere o peixe com sal e limão
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Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem transparentes
3
Junte o molho de tomate, a alcaparra e a pimenta
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Mexa e ponha o peixe
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Cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos
6
Enquanto isso, derreta a manteiga e junte a batata
7
Misture até as batatas serem envolvidas pela manteiga e polvilhe com a salsinha. Reserve
8
Retire o peixe do fogo e acrescente a azeitona
9
Sirva o peixe acompanhado com as torradas e as batatas.

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