Mestre do Fogão
Peixe ensopado com quiabo

Peixe ensopado com quiabo

Tradicional ensopado de peixe com quiabo e ovos, perfeito para uma refeição saborosa e nutritiva.

  • 1

    1 kg de postas de peixe (robalo, namorado, badejo, etc.)

  • 2

    1/2 kg de quiabo

  • 3

    suco de limão

  • 4

    2 ramos de coentro

  • 5

    2 tomates

  • 6

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 7

    2 colheres (de sopa) de extrato de tomate

  • 8

    4 colheres (de sopa) de azeite

  • 9

    4 xícaras de água

  • 10

    4 ovos com casca

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