Peixe com creme de queijo

Filé de peixe com queijo parmesão ao forno.Este delicioso prato de peixe com creme de queijo é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Os filés de peixe são temperados com sal e pimenta-do-reino, e em seguida, são cobertos com um creme de queijo rico e cremoso. A mistura de queijo, iogurte e ovos separados cria um ambiente suave e levemente espirituoso para a reunião das pessoas ao redor da mesa. A preparação é simples e rápida, tornando-a ideal para uma noite relaxante em família ou amigos.

1
Aqueça o forno em temperatura quente (250ºC)
2
Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino
3
Pincele com a mostarda e coloque um ao lado do outro sobre um pedaço de papel de alumínio
4
Coloque sobre uma fôrma refratária
5
Feche o papel e asse por uns 15 minutos
6
A parte, misture o queijo com as gemas e o iogurte
7
Por fim Acrescente as claras batidas em neve
8
Abra o pacote de papel de alumínio e espalhe o creme de queijo sobre os filés
9
Leve novamente ao forno (com o pacote aberto) e asse por uns 10 minutos ou até que cresça e doure levemente
10
Dá 4 porções.

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