500 g de macarrão penne tricolor
200 g de alho-poró em rodelas
100 g de manteiga
200 g de cogumelos frescos em fatias
500 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino
Queijo parmesão ralado
500 g de macarrão penne tricolor
200 g de alho-poró em rodelas
100 g de manteiga
200 g de cogumelos frescos em fatias
500 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino
Queijo parmesão ralado
Em uma panela, refogue o alho-poró na manteiga até murchar
Junte o cogumelo e refogue por mais alguns minutos
Acrescente o creme de leite e mexa bem
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e reserve
Cozinhe o macarrão em água fervente abundante até o ponto "al dente", escorra
Sirva o macarrão bem quente com o molho e polvilhe com queijo parmesão ralado.
