3 ou 4 pêras ligeiramente verdes
1 colher (de sopa) de suco de limão
3/4 de xícara de vinho branco seco
2/3 de xícara de açúcar aproximadamente
uvas brancas e vermelhas
3 ou 4 pêras ligeiramente verdes
1 colher (de sopa) de suco de limão
3/4 de xícara de vinho branco seco
2/3 de xícara de açúcar aproximadamente
uvas brancas e vermelhas
Aqueça o forno
Corte as pêras ao meio e retire a parte das sementes
Coloque numa fôrma refratária de vidro, já com o vinho e o suco de limão, com a parte cortada para baixo
Tampe e asse por uns 20 minutos, até que as pêras comecem a amolecer
Vire as pêras e salpique com açúcar
Encha com uvas, leve ao forno para glaçar
Sirva morno ou frio
Dá de 3 a 4 porções.
