Pernil dourado

Pernil assado ao forno, marinado com temperos aromáticos e finalizado com mostarda caramelizada.O Pernil Dourado é um prato tradicional que combina a delicia do pernil de porco com a doçura da mostarda. Para prepará-lo, é necessário retirar a gordura do pernil e fure-o com uma faca o máximo possível. Em seguida, misturar todos os ingredientes do tempero e despeje sobre o pernil, deixando-o nesse tempero por um dia e outro. Após isso, retire o pernil do tempero e esfregue toda a superfície com a mistura de mostarda e açúcar. Leve ao forno e regue com o tempero até que o pernil esteja macio e bem dourado. Este prato é ideal para ser servido em uma reunião familiar ou em um jantar especial. O ambiente mais apropriado para esse prato é uma mesa simples, rodeada de pessoas amigas e conversando sobre os seus gostos e preferências.