1 1/2 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de água
1 xícara de geléia de amora, framboesa ou jabuticaba (300 g)
2 pêssegos frescos, cortados em fatias
4 bolas pequenas de sorvete de creme (200 g)
1/2 xícara de creme de leite fresco (120 ml)
1 1/2 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de água
1 xícara de geléia de amora, framboesa ou jabuticaba (300 g)
2 pêssegos frescos, cortados em fatias
4 bolas pequenas de sorvete de creme (200 g)
1/2 xícara de creme de leite fresco (120 ml)
Num recipiente pequeno, dilua a maisena na água
Numa panela pequena, leve ao fogo alto, junto com a geléia, mexendo sempre, até engrossar um pouco
Retire do fogo e espere esfriar
Sirva em taças individuais: coloque algumas fatias de pêssego, 1 bola de sorvete e um pouco do molho de geléia em cada uma
Decore com o creme de leite batido em picos firmes
431 calorias em cada porção
OBS.: Você pode substituir os pêssegos frescos por 4 metades de pêssego em calda cortadas em fatias
Cada taça passará a ter 472 calorias.
