Petisco de camarão

Camarões refogados em um cremoso molho, cobertos com claras em neve e queijo, assados até dourar.O Petisco de Camarão é uma comida deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um casamento, um jantar romântico ou mesmo para um simples almoço no saboroso. Refoga-se 1 kg de camarões com todos os temperos e 3 colheres de catchup. No final, mistura-se o creme com o camarão já pronto e cozido e põe-se num pirex. Bata as claras em neve e coloque sobre o pirex. Salpique com queijo ralado e leve ao forno, por alguns minutos, só para corar ligeiramente. É um prato perfeito para uma noite de verão, com uma reunião de amigos ou em um festival de música.

1
Refoga-se 1 kg de camarões com todos os temperos e 3 colheres de catchup. Faz-se o seguinte creme:
2
3 xícaras de leite
3
1/2 colher (de sopa) de manteiga
4
2 colheres (de sopa) de Maisena
5
2 colheres (de sopa) de queijo ralado
6
3 gemas
7
1/2 cebola ralada
8
3 colheres (de sopa) de queijo Catupiry

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Refoga-se 1 kg de camarões com todos os temperos e 3 colheres de catchup. Faz-se o seguinte creme:
2
3 xícaras de leite
3
1/2 colher (de sopa) de manteiga
4
2 colheres (de sopa) de Maisena
5
2 colheres (de sopa) de queijo ralado
6
3 gemas
7
1/2 cebola ralada
8
3 colheres (de sopa) de queijo Catupiry

1
Mistura-se o creme com o camarão já pronto e cozido e põe-se num pirex
2
Bata as claras em neve e coloque sobre o pirex
3
Salpique com queijo ralado e leve ao forno, por alguns minutos, só para corar ligeiramente.

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Torcidinho de molho de tomate crocante e macio, perfeito para acompanhar um café da manhã ou jantar.

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