1 cebola cortada em quadradinhos
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cenoura pequena ralada
1 pedaço de salsão picado
1 colher (de sopa) de vinho tinto
3 xícaras de água
1 tablete de caldo de carne
pimenta a gosto
1 lata ou copo pequeno de extrato de tomate
250 g de carne cortada em quadradinhos
gordura
1 lata de ervilhas
300 g de macarrão
sal
1 cebola cortada em quadradinhos
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cenoura pequena ralada
1 pedaço de salsão picado
1 colher (de sopa) de vinho tinto
3 xícaras de água
1 tablete de caldo de carne
pimenta a gosto
1 lata ou copo pequeno de extrato de tomate
250 g de carne cortada em quadradinhos
gordura
1 lata de ervilhas
300 g de macarrão
sal
Refogue a cebola no óleo
Acrescente a cenoura, o salsão e o vinho tinto
Deixe cozinhar por alguns minutos
Acrescente a água, o tablete, a pimenta e o extrato de tomate
Frite a carne em um pouco de gordura e acrescente à mistura anterior
Deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora ou até que a carne esteja macia
No fim acrescente as ervilhas e deixe aquecer
Cozinhe o macarrão como de costume
Sirva o picadinho sobre o macarrão
Dá 4 porções.
