
750 g de carne cortada em quadradinhos
1 colher (de sopa) de gordura (mais ou menos)
1 lata de molho de tomate
1 colher (de chá) de molho inglês
1 dente de alho amassado
1 colher (de sopa) de páprica
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de kummel
1/2 xícara de água
2 cebolas médias picadas
750 g de carne cortada em quadradinhos
1 colher (de sopa) de gordura (mais ou menos)
1 lata de molho de tomate
1 colher (de chá) de molho inglês
1 dente de alho amassado
1 colher (de sopa) de páprica
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de kummel
1/2 xícara de água
2 cebolas médias picadas
Doure a carne na gordura na própria panela de pressão
Retire o excesso de gordura
Misture o molho de tomate, o molho inglês, o alho, a páprica, o sal, o kümmel e a água
Junte à carne com as cebolas
Mexa bem
Tampe a panela e cozinhe sob pressão durante 20 minutos
Deixe esfriar por si
Sirva com macarrão amanteigado
Dá 4 a 6 porções.