
1 kg de cebolas pequenas
8 xícaras de água
1/2 xícara de sal
4 xícaras de vinagre com especiarias (receita a seguir)
1 kg de cebolas pequenas
8 xícaras de água
1/2 xícara de sal
4 xícaras de vinagre com especiarias (receita a seguir)
Selecione cebolas brancas bem pequenas e descasque
Cubra-as com a água e o sal e deixe de molho por 1 dia
Escorra as cebolas e enxugue-as bem
Coloque-as em vidros de conserva esterilizados e aquecidos
Despeje por cima o vinagre com especiarias e feche hermeticamente.