Pimentão recheado

Recheio de carne com especiarias dentro de pimentão verde assado.Este prato clássico da culinária portuguesa é uma deliciosa opção para os amantes de pimentões recheados. Os ingredientes principais incluem quatro pimentões verdes, carne moída crua, ovo, cebola picada e temperos a gosto. O processo de preparo começa com a abertura dos pimentões, remoção das sementes e membranas laterais, seguida de uma breve fervura em água. Em seguida, misturamos a carne moída crua com ovo, cebola picada e temperos para criar um recheio delicioso. Os pimentões são então rechegados e colocado em uma forma refratária com água e asse no forno moderado por 30 minutos. Esta receita é perfeita para qualquer momento do dia, seja como entrada ou como prato principal.