1 massa de pizza semipronta grande (120 g)
4 cebolas médias descascadas e cortadas em rodelas finas (400 g)
2 colheres (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de óleo
1 ovo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
60 g de queijo parmesão ralado
100 g de azeitonas pretas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 massa de pizza semipronta grande (120 g)
4 cebolas médias descascadas e cortadas em rodelas finas (400 g)
2 colheres (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de óleo
1 ovo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
60 g de queijo parmesão ralado
100 g de azeitonas pretas
sal e pimenta-do-reino a gosto
Coloque a massa de pizza numa assadeira
Numa panela aqueça a margarina e o óleo e, quando estiver bem quente, junte a cebola
Cozinhe em fogo médio sem deixar dourar, deixe apenas que fique transparente
Enquanto a cebola frita, bata o ovo com creme de leite numa vasilha
Junte a cebola e o queijo parmesão ralado
Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture cuidadosamente para não desmanchar os anéis de cebola
Distribua sobre a massa de pizza e leve ao forno moderado (180º) preaquecido por uns 20 minutos
Ao retirar do forno enfeite com as azeitonas pretas
Dá 6 porções.
