Ponche festivo

Ponche festivo leve e refrescante feito com água tônica e frutas cítricas.O ponche festivo é um tradicional da culinária portuguesa feito com água tônica, açúcar, canela e cravos. Este ponto doce e refrescante é perfeito para eventos ou para uma bebida de fim de semana. O sabor doce e a sensação de aquecimento do álcool são características marcantes deste ponche.

1
Misture o açúcar, o pauzinho de canela, os cravos e a água numa panela pequena; aqueça ao ponto de fervura e cozinhe lentamente durante 5 minutos; coe para uma vasilha média
2
Deixe esfriar
3
Na hora de misturar o ponche, coloque a mistura anterior numa poncheira Junte os sucos de limão e laranja, a água tônica e a água mineral
4
Coloque um bloco de gelo na poncheira
5
Enfeite com fatias de limão e laranja
6
Dá 50 porções.

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