Pudim de abacaxi

Pudim de abacaxi cremoso e delicioso, feito com ingredientes simples e preparado na forma.O pudim de abacaxi é um prato irresistível que combina a doçura do abacaxi com a cremosidade do leite condensado. A combinação de sabores e texturas é simplesmente divina, fazendo com que você se sentisse transportado para uma noite estrelada no jardim da infância. Para prepará-lo, basta misturar as fatias de abacaxi em calda com leite condensado, ovos e licor de laranja, despejando o resultado na forma caramelizada e levando ao forno por cerca de 50 minutos. Após esfriar, desenforme e decore com as fatias restantes do abacaxi, tornando-o um prato perfeito para servir em reuniões familiares ou amigos.

1
No liquidificador bata as fatias de abacaxi e reserve duas para decorar
2
Continue batendo e acrescente o leite condensado, os ovos e o licor
3
Despeje na forma caramelizada
4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 50 minutos
5
Deixe esfriar e desenforme
6
Corte as fatias restantes ao meio e decore o pudim.

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