
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de licor de chocolate
5 ovos ligeiramente batidos
Acessórios
12 forminhas de bom-bocado com 5 cm de diâmetro untadas com manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó peneirado
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de licor de chocolate
5 ovos ligeiramente batidos
Acessórios
12 forminhas de bom-bocado com 5 cm de diâmetro untadas com manteiga
1
Aqueça o forno a 180ºC
Ponha o creme de leite e o leite em uma panela e leve ao fogo até o ponto de fervura. Reserve
2
Numa tigela misture o chocolate em pó e o açúcar
Junte o licor e os ovos e mexa vigorosamente
Acrescente a mistura de leite e o creme de leite e misture bem
3
Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno em banho-maria
Asse até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
Deixe esfriar e desenforme
Sirva gelado.