Pudim de coco da titia

Pudim cremoso feito com coco ralado e calda de açúcar, perfeito para sobremesas em família.Este pudim de coco da titia é um prato autêntico e delicioso, caracterizado pelo uso liberal de coco ralado. A combinação dos ovos, leite, açúcar e água cria uma base suave e cremosa, enquanto o coco adicionar um toque fresco e natural. O resultado é um pudim firme e delicioso, perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou como um tratamento especial. Imagine a família reunida ao redor da mesa, com os olhos brilhando pela expectativa de comer esse prato gostoso.

1
Numa batedeira, bata os ovos
2
Acrescente o leite e mexa
3
Numa panela misture o açúcar com a água
4
Leve ao fogo e faça uma calda grossa
5
Retire do fogo e deixe esfriar
6
Junte os ovos ligeiramente batidos e o coco ralado e misture
7
Coloque numa fôrma de buraco no meio caramelizada e ponha numa assadeira com água fervente
8
Leve ao forno em temperatura moderada (170º) e asse em banho-maria até que esteja firme
9
Dá 6 a 8 porções.