
uma xícara de farinha de rosca
uma xícara de leite azedo
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
uma xícara de açúcar mascavo
duas colheres (de sopa) de Karo escuro
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de cravo
1/2 colher (de chá) de canela
uma colher (de chá) de bicarbonato de sódio
3/4 de xícara de passas
uma xícara de farinha de rosca
uma xícara de leite azedo
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
uma xícara de açúcar mascavo
duas colheres (de sopa) de Karo escuro
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de cravo
1/2 colher (de chá) de canela
uma colher (de chá) de bicarbonato de sódio
3/4 de xícara de passas
Deixe a farinha de rosca de molho no leite azedo durante meia hora
Bata a manteiga ou margarina e o açúcar até que esteja bem leve, adicione o Karo e bata bem
Peneire a farinha com as especiarias e o bicarbonato e adicione ao creme
Adicione as passas e a farinha de rosca e bata bem
Asse em fôrma de anel untada em forno lento durante 45 minutos
Sirva quente ou frio com qualquer molho de pudim
Para 8 pessoas.