
Ingredientes
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
4 ovos
1 colher (chá) de maisena
200 g de coco fresco ralado
250 g de chocolate ao leite ralado grosso
Para decorar
Frutas vermelhas
Acessório
Forma para pudim com
20 cm de diâmetro
Ingredientes
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
4 ovos
1 colher (chá) de maisena
200 g de coco fresco ralado
250 g de chocolate ao leite ralado grosso
Para decorar
Frutas vermelhas
Acessório
Forma para pudim com
20 cm de diâmetro
Preparo
1
Aqueça o forno em temperatura média
Numa frigideira, caramelize o açúcar na água
Coloque na forma e reserve
2
Bata o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e o coco no liquidificador e despeje na forma
Leve para cozinhar em banho-maria por 50 minutos
3
Depois de pronto, deixe esfriar e desenforme
Espalhe o caramelo por cima, jogue as raspas de chocolate e enfeite com as frutas vermelhas
Rende - 10 fatias
Calorias - 442 por fatia
Fácil