
3 xícaras de leite
1/3 de xícara de mel
1/3 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de raspa de limão
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de canela (facultativo)
12 fatias de pão branco (filão ou bengala)
4 ovos batidos
1 xícara de óleo
1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 de xícara de canela
3 xícaras de leite
1/3 de xícara de mel
1/3 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de raspa de limão
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de canela (facultativo)
12 fatias de pão branco (filão ou bengala)
4 ovos batidos
1 xícara de óleo
1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 de xícara de canela
Misture o leite, o mel
o açúcar, a raspa de limão e a canela se desejar e o sal em uma panela
Deixe ferver e cozinhe em fogo lento durante 1 hora
Retire do calor
Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e depois nos ovos batidos
Aqueça 1/2 xícara de óleo em uma frigideira
Frite o pão até quando estiver ligeiramente dourado de ambos os lados
Acrescente óleo conforme for necessário
Deixe esfriar o pão frito durante 30 minutos
Sirva com açúcar e canela.