
Para o pudim
2 latas de leite condensado light
1 1/2 xícara de leite desnatado
4 ovos
Para a calda
20 acerolas
2 xícaras de água
15 envelopes de adoçante em pó
Para o pudim
2 latas de leite condensado light
1 1/2 xícara de leite desnatado
4 ovos
Para a calda
20 acerolas
2 xícaras de água
15 envelopes de adoçante em pó
Para o pudim
Bata todos os ingredientes no liqüidificador
Unte uma fôrma, coloque o líquido batido e leve ao fogo em banho-maria, por cerca de 40 minutos
Resfrie
Para a calda
Tire a pele e os caroços das acerolas
Leve ao fogo com a água até que amoleçam
Desligue o fogo, junte o adoçante em pó e passe pelo processador ou liqüidificador
Coloque o pudim pronto sobre uma fatia de grapefruit e derrame a calda.