Pudim de clara com laranja

Deliciosa sobremesa de claras com geléia e licor de laranja, perfeita para momentos especiais.Este pudim de clara com laranja é um prato típico e delicioso da culinária brasileira. Composto por claras batidas, açúcar, geléia e licor de laranja, este dessert é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O método de preparo é simples e fácil, bastando apenas misturar os ingredientes corretamente e levar ao forno em banho-maria. Após assado, o pudim é desenformado e coberto com a geléia derretida no licor de laranja, criando um efeito visual e gustativo único. Este prato é perfeito para ser servido em eventos sociais ou simplesmente como uma deliciosa sobremesa para os amigos e familiares.

1
Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro bem firme
2
Junte a geléia e o licor incorporando-os cuidadosamente
3
Coloque numa fôrma de pudim bem untada, leve ao forno em banho-maria e asse até que esteja dourado por cima e que, enfiando um palito, ele saia limpo
4
Deixe esfriar
5
Desenforme
6
Derreta a geléia com o licor e despeje sobre o pudim
7
Pode-se variar também usando geléia de damasco e licor de abricó
8
Dá 6 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas < 30mins

Flã de chocolate com frutas

Receita para um clássico: flã de chocolate com frutas refrescante e saboroso.

Bolos e Tortas

Tiramisu

Receita de tiramisu: creme de queijo, café e biscoitos para um doce irresistível.

Bolos e Tortas

Carlota pernambucana

Massa cremosa de bananada, sorvete e amêndoas, perfeita para um doce fácil e tradicional.

Receitas Doces

Gelado com pralinê de peçã

Gelado cremoso com crocante pralinê de pecãs, perfeito para refrescar e surpreender.

Sobremesas Geladas

Pudim de beterraba

Pudim cremoso de beterraba com calda de caramelo, uma sobremesa surpreendente e colorida.

Bolos e Tortas

Pudim de morango e aveia

Sobremesa cremosa de morango com aveia, perfeita para quem busca um toque saudável e saboroso.