Pudim de pão com ameixa-preta

Pudim de pão com ameixa-preta: um doce tradicional feito com pães franceses, ameixas e leite.A receita para pudim de pão com ameixa-preta é uma delicia para os sentidos. Com a combinação perfeita de ingredientes frescos, como pãezinhos franceses, ameixas pretas secas e leite, este prato apresenta um sabor único e irresistível. A adição de casca de laranja ralada e nozes moídas acrescentam uma textura interessante e um toque de doçura. O método de preparo é simples e fácil de seguir, tornando esta receita perfeita para qualquer ocasião. Imagine servindo este pudim em uma reunião de familiares ou amigos, ou até mesmo em uma celebração especial. O ambiente criado pela combinação de ingredientes e aromas faz com que você se sinta como se estivesse em um jardim florido.

1
Retire os caroços das ameixas e corte-as em pedacinhos. Reserve
2
Coloque os pãezinhos com o leite numa vasilha e amasse bem
3
Bata aos poucos, no liquidificador, os pãezinhos embebidos no leite, as ameixas, os ovos e o açúcar
4
Junte a casca de laranja e coloque numa fôrma com buraco no meio de 19,5 cm de diâmetro, caramelada
5
Leve a assar em banho-maria em forno preaquecido moderado (180°C) durante 1 hora aproximadamente, ou até que enfiando um palito entre o centro e a borda da fôrma este saia limpo
6
Espere uns 15 minutos para desenformar
7
Se desejar, salpique com 1 xícara de nozes moídas
8
Dá para 6 pessoas.