
4 maçãs verdes médias (600 g), sem casca e sem sementes, cortadas em gomos finos
1/4 de xícara de manteiga derretida (50 g)
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 colher (sopa) de açúcar
Para a massa
1 1/2 xícara de farinha de trigo (180 g)
1/4 de xícara de açúcar (45 g)
1/3 de xícara de manteiga gelada, cortada em pedacinhos (65 g)
3 colheres (sopa) de água
1 1/2 colher (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
4 maçãs verdes médias (600 g), sem casca e sem sementes, cortadas em gomos finos
1/4 de xícara de manteiga derretida (50 g)
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 colher (sopa) de açúcar
Para a massa
1 1/2 xícara de farinha de trigo (180 g)
1/4 de xícara de açúcar (45 g)
1/3 de xícara de manteiga gelada, cortada em pedacinhos (65 g)
3 colheres (sopa) de água
1 1/2 colher (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
Distribua a maçã no fundo de um refratário de 24 cm de diâmetro, regue com a manteiga e polvilhe com a casca de limão e o açúcar
Tampe e leve ao forno em potência alta por 3 minutos ou até a maçã ficar levemente macia. Reserve
Prepare a massa: numa tigela média, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida
Espalhe sobre a maçã formando uma camada uniforme
Leve ao microondas em potência alta por 10 minutos ou até a massa ficar firme
Recorte tiras de papel-cartão e disponha sobre a torta formando uma treliça
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela
Retire cuidadosamente o papel
Sirva morna ou fria
350 calorias em cada porção