
250 g de queijo-de-minas fresco
1/2 colher (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite batido ou 2 caixinhas, gelado
2 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
1 lata de pêssegos em calda
250 g de queijo-de-minas fresco
1/2 colher (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite batido ou 2 caixinhas, gelado
2 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
1 lata de pêssegos em calda
Bata o queijo, o suco e 3 metades de pêssego em calda no liquidificador
Misture com o creme chantilly e o açúcar
Coloque numa vasilha pequena e leve à geladeira por 3 horas
Na hora de servir enfeite com os pêssegos cortados em fatias e escorridos
Dá 4 porções.