
500 g de ricota amassada
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de suco de laranja
3 ovos
1/2 xícara (chá) de uva passa branca
500 g de ricota amassada
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de suco de laranja
3 ovos
1/2 xícara (chá) de uva passa branca
1 Aqueça o forno a 220°C
Caramelize uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central e reserve
No liquidificador, bata a ricota, o leite condensado, o suco de laranja e os ovos
2 Acrescente a uva passa e despeje na forma
Cubra com papel-alumínio e leve para assar em banho-maria durante uma hora
Deixe esfriar, desenforme e decore com frutas picadas.