
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de fubá
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de queijo ralado
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de fubá
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 Aqueça o forno a 180°C
Ponha no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e o queijo ralado
Bata até formar uma mistura homogênea
2 Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno
Asse até ficar firme e dourar a superfície
Sirva morno ou na temperatura ambiente.