
2 xícaras de suco de uva
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (de sopa) de Maizena
Para o molho
1 xícara de açúcar
3 gemas
1 xícara de leite aquecido
1 colher (de chá) de baunilha
2 xícaras de suco de uva
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (de sopa) de Maizena
Para o molho
1 xícara de açúcar
3 gemas
1 xícara de leite aquecido
1 colher (de chá) de baunilha
Aqueça o suco de uva com o açúcar e o suco de limão
Dissolva a Maizena em um pouco de água
Acrescente ao suco quente
Cozinhe, mexendo, até que engrosse
Despeje num prato fundo de vidro que possa ser levado à mesa
Leve à geladeira até que fique firme
Para o molho, misture o açúcar e as gemas e bata bem
Junte o leite quente e cozinhe em banho-maria por 20 minutos
Junte a baunilha
Leve à geladeira
Na hora de servir, sirva o molho separado.