Pudim inglês

Pudim com rum, leve e fofinho, ideal para adoçar sobremesas em ocasiões especiais.O pudim inglês é um prato tradicional britânico que combina a doçura do rum com a textura levemente esponjosa dos ovos. Esta receita clássica apresenta um toque de elegância e sofisticação para qualquer refeição ou evento. Para preparar este delicioso pudim, é necessário misturar os ovos com açúcar e farinha, criando uma massa homogênea. Em seguida, as fôrmas são unidas com açúcar e assadas em forno médio até ficarem dourados. Afinal, um toque de rum adiciona sabor e frescor ao prato. Ideal para ser servido quente ou frio, o pudim inglês é uma opção perfeita para qualquer ocasião.

1
Em uma vasilha bata os ovos
2
Aos poucos vá acrescentando o açúcar, batendo até que a mistura fique grossa e de cor clara
3
Junte a farinha, misturando até obter uma massa homogênea
4
Aqueça o forno
5
Unte 6 forminhas e polvilhe com açúcar
6
Divida a mistura pelas fôrmas
7
Asse em forno médio uns 20 minutos ou até ficar dourado
8
Despeje 2 colheres de sopa de rum em cada pudim.

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