Purê de maçã

Purê de maçã cremoso e fácil de fazer.O purê de maçã é um prato fácil e saudável, que pode ser servido como sobremesa ou dessert principal. As maçãs pequenas cozidas e processadas criam um purê cremoso e saboroso. Nesta receita, você pode variar a dica com um toque de canela ou cravo, para dar um sabor mais intenso ao purê. O resultado é um prato delicioso e refrescante, perfeito para as épocas do outono e inverno. Em vez de servir, você pode também congelar os vidros para um acesso rápido e fácil em qualquer momento do ano. Trata-se de uma receita fácil e prática, que combina os sabores naturais das maçãs com a simplicidade da cozedura, resultando em um prato que proporciona momentos de gostos e convívio com a família e amigos.

1
Lave as maçãs, corte em 4 pedaços e retire a parte das sementes
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Coloque em água salgada (1 colher, de sopa, de sal para 2 litros de água), para evitar que escureçam
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Escorra as maçãs e coloque numa panela
4
Junte água, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que estejam macias
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Mexa de vez em quando
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Passe as maçãs pela peneira para retirar as cascas e pedaços
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Adoce a gosto
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Para variar, perfume o purê de maçã com canela ou cravo
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Leve ao fogo novamente e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos, mexendo sem parar
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Em seguida despeje em vidros quentes, deixando em cima um espaço de 1 cm
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Processe vidros de 1/2 litro e de 1 litro por 25 minutos em água fervente
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Dá 6 vidros de 1/2 litro.