
ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite
2 bananas-nanicas cortadas em rodelas
5 goiabas cortadas em rodelas
Acessório
Assadeira de 31 X 21 cm untada com manteiga
ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite
2 bananas-nanicas cortadas em rodelas
5 goiabas cortadas em rodelas
Acessório
Assadeira de 31 X 21 cm untada com manteiga
Preparo
1
Aqueça o forno em temperatura média
Separe as claras das gemas
Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas na batedeira
Acrescente a farinha, o fermento e o sal
Junte o leite aos poucos e mexa
2
Bata as claras em neve e misture-as à massa com cuidado
Transfira metade da massa para a assadeira e cubra com as rodelas de banana e metade da goiaba
Por cima disponha a massa restante
Arrume a goiaba e asse até dourar.