Purê de nabo

Acompanhamento cremoso feito com nabo, ideal para servir com carnes assadas. Prático e saboroso.Este delicioso purê de nabo é uma das receitas mais simples e saborosas da culinária. Com apenas 6 nabos médios, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de Kummel, 3/4 de xícara de cebola picada, 60 g de manteiga ou margarina e 1 colher de chá de suco de limão, você pode preparar um prato incomum e delicioso para acompanhar suas carnes assadas. O uso de Kummel, um tipo de azeite aromático, acrescenta um toque úmido e refrescante ao purê. O resultado é um prato saboroso e fresco, perfeito para as refeições quentes ou frias. O tempo de preparo é razoável e não exige uma habilidade culinária especial. São apenas 15 minutos de cozimento e 5 minutos para passar o purê ao liqüidificador. Um prato perfeito para um simples almoço com a família ou amigos.