Cenoura com coentro e cominho

Cenoura cozida crocante e temperada com coentro, cominho e limão.Uma receita simples e saborosa de cenoura com coentro e cominho. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e saudável. As cenouras são cortadas em palitos finos e cozinhadas em água com sal, limão e azeite. Depois, são misturadas com coentro picado e cominho em pó. Serve-se com pão ou arroz.

1
Numa panela, coloque a cenoura e a água
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Tempere com o sal, cubra e leve ao fogo até ferver
3
Abaixe o fogo e cozinhe por 7 minutos ou até a cenoura estar macia mas crocante
4
Escorra e transfira para uma tigela. Reserve
5
Numa outra panela, misture os ingredientes restantes e as cenouras reservadas
6
Verifique o tempero
7
Leve ao fogo brando para aquecer e sirva acompanhando filé
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136 calorias em cada porção

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