
2 claras
1 xícara de açúcar (2/3 de xícara para as bananas)
2 xícaras de morangos cortados em pedaços, ou de bananas nanicas ou prata cortadas em rodelas
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite batido ou 1 lata de creme de leite sem o soro
2 claras
1 xícara de açúcar (2/3 de xícara para as bananas)
2 xícaras de morangos cortados em pedaços, ou de bananas nanicas ou prata cortadas em rodelas
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 xícara de creme de leite batido ou 1 lata de creme de leite sem o soro
Numa vasilha pequena, coloque as claras, o açúcar, até que, as bananas ou morangos e o suco de limão
Bata com a batedeira em alta velocidade por uns 10 minutos, até que, levantando as pás da batedeira, formem-se picos firmes
Junte o creme de leite e misture com cuidado
Coloque numa fôrma retangular de uns 31 x l9cm
Cubra com papel de alumínio ou transparente e leve ao congelador por 6 horas, ou de um dia para o outro
Corte em, quadrados e enfeite com morangos ou bananas
Dá para 10 pessoas.