Quadrado de fubá

Prepare um lanche prático e aconchegante com quadrados de fubá, ideais para qualquer hora.O Quadrado de Fubá é um delicioso lanche que combina o sabor nutricio do fubá com a textura leve dos ovos. A mistura perfeita de ingredientes leva a uma massa suave e fácil de espalhar em uma fôrma quadrada. Após ser assado no forno, os quadrados ficam crocantes por fora e macios por dentro, prontos para ser servido com um chá quente ou uma xícara de café. Esta receita é perfeita para um lanche rápido e saboroso para qualquer hora do dia.

1
Numa tigela, peneire a farinha com o açúcar, o fermento e o sal
2
Junte o fubá e misture
3
Acrescente os ovos, o leite, a manteiga, batendo com a batedeira apenas até que a massa esteja lisa
4
Não bata demais
5
Espalhe numa fôrma quadrada e untada, de 22,5 cm de lado
6
Leve ao forno em temperatura quente (200º) e asse por 20 a 25 minutos
7
Corte em quadrados
8
(Estes quadrados são salgados, porém, se desejar um sabor um pouco mais doce, acrescente 1/2 xícara de açúcar à receita.) Sirva para o lanche.

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