2 cocos (pesados com a casca - 1 kg)
600 g de açúcar
1 limão
1 copo de água
2 cocos (pesados com a casca - 1 kg)
600 g de açúcar
1 limão
1 copo de água
Corte os cocos em pedacinhos
Leve o açúcar com a água para o fogo para fazer uma calda
Acrescente o coco em pedacinhos bem miúdos e vá mexendo até obter uma cor amorenada
Vá mexendo até que a mistura solte dos lados da panela Umedeça uma superfície de mármore e vá espalhando os montinhos para que fiquem do mesmo tamanho.
