Queijo de iogurte

Iogurte natural integral transformado em queijo cremoso para 3 xícaras.Este delicioso queijo de iogurte é um prato perfeito para aqueles que buscam algo fresco e saudável. Com apenas 5 copinhos de iogurte natural integral e uma pitada de sal, você pode criar uma textura cremosa e saborosa. Aprenda a preparar este queijo de iogurte em casa e desfrute das suas propriedades benéficas, como reduzir o colesterol e promover um intestino saudável. Serve com frutas frescas ou nozes para completar o prato.

1
Forre um escorredor de macarrão com 4 camadas de papel absorvente de cozinha
2
Por cima coloque o iogurte
3
Coloque o escorredor sobre uma fôrma ou panela de modo que o líquido possa escorrer
4
Leve à geladeira de um dia para o outro
5
Verifique de vez em quando e retire o líquido da panela
6
Retire o queijo de iogurte cuidadosamente do papel
7
Coloque num recipiente com tampa
8
Junte o sal e misture bem
9
Este queijo pode ser mantido na geladeira coberto até 4 semanas
10
Dá mais ou menos 3 xícaras.