Quiche de palmito

Massa crocante recheada com palmito, cebola, azeitona e coberta com creme e queijo parmesão.A quiche de palmito é um prato delicioso e fácil de preparar. Com um recheio cremoso e uma textura suave, é perfeito para servir como um lanche ou como um prato principal. O palmito é o ingrediente principal da receita, e sua textura crua é complementada pelo sabor rico do queijo parmesão. A receita combina a textura crua do palmito com uma cobertura cremosa e saborosa, criando um prato único e delicioso.

1
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina, o leite e o fermento até formar uma massa homogênea
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 centímetros de diâmetro com fundo removível. Reserve
3
Recheio
4
Em uma panela derreta a margarina, doure a cebola e o alho, e refogue o palmito por dois minutos
5
Acrescente o vinho e deixe evaporar
6
Junte a azeitona, o sal e a pimenta
7
Deixe esfriar bem e distribua sobre a massa
8
Cobertura
9
No liquidificador bata os ovos, o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
10
Despeje-a sobre a torta e leve ao forno preaquecido a 200ºC
11
Asse durante 35 minutos ou até dourar bem
12
Sirva em seguida.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Timbau de polenta

Camadas de polenta cremosa e carne desfiada gratinadas, um prato reconfortante e saboroso.

Pratos Principais

Bacalhau pingado

Prato festivo com bacalhau, batatas e temperos frescos, ideal para reunir a família em celebrações.

Pratos Principais

Abobrinha com carne

Abobrinha recheada com carne moída e temperos, gratinada com queijo parmesão para 10 porções.

Pratos Principais

Grão-de-bico com linguiça

Grão-de-bico com linguiça: receita tradicional e macia.

Pratos Principais

Lentilhada

Prato nutritivo de lentilhas com carnes defumadas, ideal para uma refeição farta e saborosa.

Pratos Principais

Bolinho de carne ao molho de tomate

Bolinhos de carne em molho de tomate, acompanhamento ideal para um delicioso prato de macarrão.