Rabanada com leite de coco

Pão amanhecido frito em mistura de leites, polvilhado com açúcar e canela, ideal para 6 pessoas.A rabanada com leite de coco é uma deliciosa e faminta opção para um pequeno-almoço ou lanche, que combina bem o doce e aTEXTura crua do pão amanhecido com o leite de coco cremoso. A mistura de ovos e manteiga proporciona um sabor adicional e um teste crocante. Uma receita fácil e rápida para preparar, sendo perfeita para qualquer época do ano. A rabanada é uma opção perfeita para servir em um ambiente alegre e acolhedor, com amigos e familiares reunidos ao redor da mesa. Independentemente da ocasião, a rabanada com leite de coco é um prato que certamente não decepciona.

1
Corte a bengala em rodelas de 1cm de largura
2
Misture o leite de vaca e o leite de coco e coloque num prato fundo
3
Aqueça a manteiga numa frigideira
4
Molhe as rodelas de pão no leite, sem deixar encharcar demais, passe em seguida no ovo e frite na manteiga até dourar dos dois lados
5
Coloque as rabanadas numa travessa e polvilhe com açúcar e canela
6
Dá para 6 pessoas.