
1 litro de creme de leite batido
1 xícara de frutas cristalizadas picadas
1 xícara de castanhas de caju torradas e picadas
1 litro de creme de leite batido
1 xícara de frutas cristalizadas picadas
1 xícara de castanhas de caju torradas e picadas
Bata o creme de leite (se usar de lata, bata primeiro 4 colheres de manteiga e depois junte o creme gelado e sem soro, e continue a bater até endurecer)
Junte açúcar e misture as frutas e as castanhas de caju
Ponha numa fôrma untada de óleo vegetal (cuidado para não deixar óleo acumulado no fundo)
Leve ao congelador coberto de papel impermeável ou de alumínio
Para desenformar, passe ligeiramente na chama e vire numa travessa
Enfeite com cereja e cidra cristalizada cortada como folhinhas.