Pastel Lolita

Pastel recheado com goiabada, uma receita clássica de fácil preparo.A receita de Pastel Lolita é uma delícia para os que amam goiabada! Com um misto de manteiga, farinha de trigo e queijo parmesão ralado, as bolinhas de pastel são recheadas com uma generosa porção de goiabada fresca. Após a formação das bolinhas e a aplicação de gema misturada com manteiga, o pastel é assado no forno até dourar ligeiramente. É um prato perfeito para servir em uma reunião de família ou amigos, seja ao lado de uma xícara de café ou chá.

1
Numa tigela, coloque a manteiga, a farinha de trigo e o queijo
2
Misture muito bem
3
Caso grude muito nas mãos, acrescente mais um pouco de farinha
4
Faça uma bola e deixe descansar por 10 minutos
5
Faça bolinhas, abra uma cavidade em cada uma e coloque goiabada
6
Dê às bolinhas o formato de um pastel pequeno
7
Pincele com gema misturada com manteiga e coloque numa assadeira untada
8
Leve ao forno preaquecido em temperatura moderada e asse até dourar ligeiramente.