12 fatias de pão branco
2 xícaras de leite
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 pauzinho de canela
1 pedaço de casca de limão
3 ovos
mistura de açúcar e canela
1/2 xícara de óleo para fritura
1 pitada de sal
12 fatias de pão branco
2 xícaras de leite
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 pauzinho de canela
1 pedaço de casca de limão
3 ovos
mistura de açúcar e canela
1/2 xícara de óleo para fritura
1 pitada de sal
Ferva o leite por alguns minutos com o açúcar, o pauzinho de canela e a casca de limão até que o líquido tenha adquirido sabor
Coloque as fatias de pão numa vasilha rasa e coe o leite sobre o pão
Bata os ovos com 1 pitada de sal
Retire as fatias de pão do leite cuidadosamente, passe no ovo batido e frite de ambos os lados no óleo quente até que dourem dos dois lados
Sirva quente salpicado com açúcar e canela
Dá 4 a 6 porções.
