1/2 kg de camarão fresco ou congelado
2 xícaras de água
1 xícara de cebola picada
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de caril (curry)
sal a gosto
1 colher (de chá) de açúcar
1/2 xícara de batatas amassadas
1/2 kg de camarão fresco ou congelado
2 xícaras de água
1 xícara de cebola picada
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de caril (curry)
sal a gosto
1 colher (de chá) de açúcar
1/2 xícara de batatas amassadas
Cubra os camarões com 2 xícaras de água e ferva até ficarem rosados
Escorra-os e pique muito bem
Numa panela, frite a cebola no óleo, até amolecer, adicione o caril (curry) e frite por mais 1 minuto
Despeje a cebola na tigela em que estão os camarões, acrescente o sal, o açúcar e as batatas amassadas
Leve a geladeira até esfriar bem
Então, estará pronto para ser usado.
