1/4 kg de carne moída
1 colher (de sopa) de óleo
1/2 xícara de cebola picada
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 colheres (de sopa) de purê de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos cozidos, picados
azeitonas picadas
1/4 kg de carne moída
1 colher (de sopa) de óleo
1/2 xícara de cebola picada
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 colheres (de sopa) de purê de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos cozidos, picados
azeitonas picadas
Frite a carne no óleo, com a cebola e a salsinha
Adicione o purê de tomate, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe, mexendo de vez em quando, até quase secar
Se necessário, adicione mais um pouco de água
Verifique o sal e acrescente as azeitonas e os ovos picados.
